Рецепт салата с говядиной и сыром

Каким блюдом проще всего удивить неожиданно нагрянувших гостей? Наверняка интересным салатом. А чтобы готовка блюда была совсем быстрой и удобной, предложим рецепт, где все основные ингредиенты берутся в одинаковых количествах — так просчитать нужный объем еще легче.

Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предлагает рецепт салата «Бусы на снегу», который точно не затеряется даже на богатом праздничном столе. Всё благодаря аппетитнейшему внешнему виду, хотя и вкусовые характеристики блюда тоже на высоте.

салат бусы на снегу© Depositphotos

‡агрузка…


Салат «Бусы на снегу»

Ингредиенты


  • 150 г отварной говядины
  • 150 г моркови
  • 150 г твердого сыра
  • 150 г маринованных огурцов
  • 3 отварных яйца (тоже около 150 г)
  • 250 г майонеза
  • 2 ст. л. очищенных зерен граната
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Для готовки возьми глубокую тарелку и застели ее пищевой пленкой.

    салат бусы на снегу как готовить

  2. Порежь яйца, отделив желтки.
  3. На дно тарелки натри на крупной терке морковь. Разровняй и промажь тонким слоем майонеза.

    салат бусы на снегу с говядиной

  4. Следующим слоем натри желтки. Снова смажь майонезом.

    салат бусы на снегу рецепт

  5. Мелкими кубиками нарежь огурчики. Выложи сверху ровным слоем. Добавь майонез.

    салат бусы на снегу с говядиной рецепт

  6. Нарежь кубиками мясо, выложи следующим слоем и смажь майонезом. Можно подсолить и поперчить.

    салат бусы на снегу ингредиенты

  7. Аккуратно переверни салат в другую тарелку таким образом, чтобы слой морковки оказался сверху. Пищевую пленку убери.

    салат бусы на снегу как делать

  8. Смажь майонезом. Мелко натри сверху твердый сыр. Нанеси еще один слой майонеза, равномерно размажь его и отправь в холодильник — пусть салат пропитается.

    салат бусы на снегу как сделать

  9. Сверху на мелкой терке натри яичный белок. Укрась зернами граната. Салат «Бусы на снегу» с говядиной готов. Приятного аппетита!

    салат бусы на снегу


Такой простой салатик подойдет даже на новогодний стол, но и в серые будни он способен придать красок твоей трапезе. К слову, майонез можно использовать домашний, тогда поедать блюдо гости будут с еще большим аппетитом. Тебе же останется только выслушать приятные слова.

‡агрузка…

Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

Загрузка...